söndag, september 29, 2013

Vattenmelon- smoothie..



Jag gjorde för ett tag sedan smoothie av vattenmelon och lime som jag mixade och hade i lite vaniljyoghurt.. 
Den så självklart drickas riktigt kall och varför inte drickas ur fina champagneglas?


söndag, september 22, 2013

Nya favoriten..


Helgens dagar springer iväg med stormsteg, men jag firar och njuter av lite ledighet med mitt favorit naturgodis som jag kan rekommendera. Tyvärr har min nötallergi blivit värre, så jag får hålla mig till russin och de torkade frukterna i framtiden.

Visst blir det ännu trevligare när man häller upp det i fina stenfat från en fin inredningsbutik i Kristianstad.. 



Krukan är ett fynd från Village.. 
Jag fastnade för att materialet på krukan ser ut som virkat.. 

lördag, september 21, 2013

Goda maränger..





Jag har bakat maränger så det snart växer ut ur öronen och att jag snart behöver skaffa mig en egen kyckling så jag slipper springa till ICA och handla ägg hela tiden. 
Jag är bara så nöjd med min nya leksak, tänk att det kan vara så underbart att man trycker på knappen och sen sköter den sig själv och man kan dricka kaffe under tiden. Finns det något bättre?.. 



torsdag, september 19, 2013

Välkommen höst..

Jag kan inte hjälpa det men hösten tycker jag har sin lilla charm. 
Även om jag hatar att det är svart som in i natten när jag ska upp och cykla till jobbet på morgnarna och att sängen och soffa lockar mer än vanligt, så är det så mysigt att kunna tända sina nyinköpta värmeljus, krypa ner under filten med sina raggsockar och en bra bok. 



Äpple som är självplockade hemma i trädgården i Ystad.. 
Här ska det bakas äpplepaj och göras äpplemos när lusten och tiden knackar på dörren. 

Jag har börjat att tycka mer och mer om färgen orange så idag när jag var med mamma i Kristianstad hittade jag denna fina pläden inne på Åhlens som nu pryder soffan så fint. 
Bilden gör den lite fel i färgen, och tycker själv att den är mycket finare i verkligheten.. 



Jag inhalande mina första pumpor på torget för ett tag sedan och så blev det självklart ljus i orange, så är min höst räddad.. Ibland kan det faktiskt vara lite fint med lite färg i vårt vita och svarta hem! 



onsdag, september 18, 2013

I väntans tider..


Vi tillbringade förra helgen nere i Skåne, som innehöll bland annat kräftskiva och söndagsmiddag.. Tänkt att tiden går så fort när man är ledig och har trevligt, så helgen var snabbt över och veckan har sedan tillbringats med min första sjuksköterskestudent - konstig känsla! Det känns precis som att det var jag som var student, och nu är det jag som är handledare, märkligt vad tiden bara går.. 
Vi har satt upp tavlor med egengjorda fotografier av familjen samt så har jag läst och lämnat in arbeten på kurserna som jag läser.. 
Ibland känns det lite tufft att hinna med allt som man önskar, men det handlar om att prioritera, vilket helt ärligt inte alltid är så enkelt.. 


En dag förra veckan träffade jag min underbara mamma, älskar mina och hennes egentids dagar tillsammans. 
Vi har planerat vad som väntas skall under hösten, och man har massor med saker att se framemot.. 
Bland annat så är resan i vinter bokad - då det fylls jämnt i familjen så flyger vi 11 timmar bort till något som kallas Karibien! Underbart! Helt plötsligt är vintern mer än välkommen.. 

Ha en fortsatt bra vecka! 
Vi ses! 

måndag, september 16, 2013

Ommålad träkorg..

Jag hittade en fin liten korg i trä på Ikea när jag var där för ett tag sedan, gillade dock inte färgen och jag målade den vit, fick måla två lager så att färgen täckte ordentligt.. 

Nu står den på golvet i hallen och ska fylla en funktion i form 
av förvaring av vantar och halsdukar när det börjar bli kallt.. 





tisdag, september 10, 2013

Chokladkakor i blommig burk..

Mitt recept som jag hittade, på supergoda chokladkakor - bakade utan vetemjöl.. 
Det blir 40 småkakor men jag gjorde dem lite större så jag fick kanske hälften så många.. 









5 dl florsocker
1/4 tsk salt
2 1/2 dl kakao
4 äggvitor
2 tsk vaniljsocker
Gör så här:Ställ ugnen på 175 grader. Vispa ihop alla ingredienserna i en bunke. Smeten ska inte vara rinning och inte för hård- utan bara krämig. Tillsätt mer florsocker/ kakao om den är för lös. och droppvis med vatten om den är för hård. Klicka sedan ut smeten på en plåt till lagom stora kakor. Jag gjorde ganska stora – fick ungefär 30 kakor av min smet. Ställ in plåten i mitten på ugnen – i cirka 8 minuter ( lite mer om du gör större kakor. ) Låt svalna innan du tar bort dem från plåten.

söndag, september 08, 2013

Vita blommor..




Nu när solen inte är lika stark längre som den varit under sommaren kan jag handla hem lite nya blommor till våra stora fönster i kök och vardagsrum. De har varit lite för varm för mina blommor så dem har inte riktigt överlevt.. 
Men att handla massa fina nya blommor är ju hur roligt som helst. Det blev lite snittblommor - rosor och så blev det en orkidé så klart, som är ett måste hos oss. Älskar den blomman! 







fredag, september 06, 2013

Hemmagjorda lavendelpåsar..

Jag har äntligen haft lite tid så jag har sytt mina fina små lavendelpåsar i tyg som jag nu stoppat med massa lavendelblommor och som genast fick åka ner bland kläderna i garderoben, underbart att öppna dörren och doften slår mot ansiktet. 



Jag blandande både vita och blå lavendelblommor i påsarna.. 



Tyget köpte jag på Åhlens och banden som är knytna runt om är fynd från loppis.. 

onsdag, september 04, 2013

Äntligen Kitchenaid ägare..

Jag har äntligen införskaffat en maskin som jag länge, länge velat köpa, men har aldrig fått tummarna loss att verkligen slå till, men tack vara min farmor och farfar har dröm blivit verklighet..

Jag har köpt mig en vit KitchenAid köksmaskin. 

Det är ju bara så underbar och jag är så nöjd! 
Här vispas det grädde, sockerkaka och maräng i massor.. 






tisdag, september 03, 2013

Organisering bland pyssel..

Jag har samlat på mig massa snören, band och pärlor under en längre tid och har haft saker lite överallt och när man väl behöver något så hittar man aldrig det, så efter många onda ord så har jag äntligen organiserat mina saker i en liten låda som egentligen har varit en télåda från början.. 




söndag, september 01, 2013

Söndagsmys deluxe..

God söndag mina vänner.. 

Välkommen 1 september.. 

Äntligen har jag och min andra hälft en ledig dag tillsammans.. Vi ska försöka ta oss ut på en långpromenad, det är även någon vill ut på en fiskerunda, men jag tycker det känns som höst i luften, Usch!! 
Ikväll ska vi smygstarta med kräftor inför denna kommande kräftskivan.. 
Sedan ska jag även påbörja läsningen av mina kurser som har börjat, så jag ska sitta i soffan med mitt favorit te från Indiskan och så ska jag så hur långt jag kommer i böckerna.. 

Fortsatt trevlig söndag!