torsdag, oktober 31, 2013

Gott Surdegsbröd..





Jag har ju bakat så mycket att jag inte längre kan öppna frysen utan att allting bara ramlar ut.. 
Jag fick dock för mig att baka surdegsbröd för ett tag sedan, vilket jag aldrig har jag tidigare. 
Detta skulle jag göra sent en kväll då jag hade massor med överskottsenergi och halvvägs in på receptet så såg jag att detta brödet typ skulle jäsa flera timmar, flera gånger. 
Så jag blev väl klar med mitt bröd kring midnatt, men gott blev det faktiskt, trots att jag varit lite misstänksam till detta innan för jag tyckte att det luktade så konstigt. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar