onsdag, juli 10, 2013

Hemmagjord olja och flädeblomsaft..

Medan min jordgubbslikör gosar till sig i förrådet några dagar till så har vi gjort fläderblomssaft som nu är färdig och som blev supergod. 
Vi stoppade i lite citronmeliss också som ger ifrån sig en god smak. 

Som denna saften ska njutas av, i många varma sommardagar. 





Egengjord olja är ju alltid gott och så kan man använda sig av ingredienser som man har hemma eller använda sig av sina favoriter. 
Denna gången använde jag solrosolja som man kan ha som dressing över sommarsalladen. 
Jag stoppade i vitlöksklyftor, rosmarin, timjan, salladskrydda från Österlenkryddor, skal från en citron och en del av citronsaften. 
Den ska sedan stå ca, en veckas tid och ska vändas upp och ner i jämna mellanrum så att allting blandas ordentligt. Sedan är det dags för användning. 




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar